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Características principais:
• Construção em aço inox;
• Painel frontal em aço inox;
• Cuba para receber recipientes Gastronorm (até 1/1 – 150) com fundo perfurado para
escorrer o óleo;
• Aquecimento por irradiação através de resistência
elétrica de cerâmica infravermelha;
• Bandeja intermediária de separação da fritura;
• Botão liga-desliga de operação;• Equipamento modular compatível com a linha Macom 700;
• Módulo de base opcional.0(0Anterior)
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R$6.991,000
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Chapa a Gás (CH06E-DA) Macom
– Estrutura de aço inox;
– Chapa de cocção em aço carbono de 18mm de espessura;
– Alta retenção de temperatura para grandes demandas;
– Duas ou três zonas de aquecimento com controle individual;
– Sistema de acendimento por chama piloto ajustável;
– Queimadores tubulares em aço inox;
– Registro geral de gás frontal;
– Gaveta coletora de resíduos;
– Pés reguláveis que garantem nivelamento perfeito;
– Fornecimento em GLP (kit de conversão para Gás Natural Incluso)
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R$7.732,000
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Char Broiler (CB06E-DA) Macom
Estrutura em aço inox;
– Grelhas em ferro fundido com maior retenção de calor;
– 2 ajustes de altura da greloha com 2 opções de marcação
– Defletores em açõ inox sobre os queimadores;
– 4 ou 7 zonas de cocção em controle de chama individual;
– Queimadores tubulares em aço inox, de alta potência com chama dupla;
– Registro geral de gás frontal;
– Protetor lateral/traseiro removível;
– Sistema de acendimento por chama piloto ajustável;
– Gaveta coletora de resíduos;
– Pés reguláveis que garantem nivelamento perfeito;
– Fornecimento GLP (kit de conversão para gás natural incluso)0(0Anterior)
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R$8.500,000
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Fogão de Encosto (FE06E-DA) Macom
- Estrutura em aço inox;
- Grelhas e queimadores em ferro fundido;
- Queimadores com linha dupla de chama;
- Queimadores podem ser trocados de lugar sem perder rendimento e sem necessidade
- de regulagem, facilitando assim a limpeza;
- Tampo em peça única que facilita a higienização;
- Pés reguláveis que garantem nivelamento perfeito;
- Fornecido em GLP (kit de conversão de gás natural incluso)
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R$12.999,000
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FTC1-AN/AG Fritadeira a Gás 25L
Características principais:
• Temperatura de trabalho de 80°C a 210°C;
• 4 trocadores de calor, tubulares de alto desempenho;
• Opção de 1 (25 litros) ou 2 cubas (12,5 litros cada);
• Opção de alimentação para Gás Natural ou GLP;
• Zona fria no fundo do tanque evita que sedimentos se queimem;
• Controle de temperatura por termostato;
• Válvula de segurança, fluxo de gás cessa se a chama piloto apagar;
• Termostato de segurança que previne o superaquecimento do óleo;
• Sistema de acendimento com chama piloto;
• Dreno frontal;
• Painel de controle e proteção;
• 2 cestos de fritura inclusos.0(0Anterior)
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R$14.882,000
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FTC21-AN/AG – Fritadeira a Gás Split 12,5L + 12,5L
Características principais:
• Temperatura de trabalho de 80°C a 210°C;
• 4 trocadores de calor, tubulares de alto desempenho;
• Opção de 1 (25 litros) ou 2 cubas (12,5 litros cada);
• Opção de alimentação para Gás Natural ou GLP;
• Zona fria no fundo do tanque evita que sedimentos se queimem;
• Controle de temperatura por termostato;
• Válvula de segurança, fluxo de gás cessa se a chama piloto apagar;
• Termostato de segurança que previne o superaquecimento do óleo;
• Sistema de acendimento com chama piloto;
• Dreno frontal;
• Painel de controle e proteção;
• 2 cestos de fritura inclusos.0(0Anterior)
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R$11.100,000
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Máquina de Gelo – Ecuber SRM-40
Características da Máquina de Gelo Ecuber (SRM 40A e SRM 100a)
Mais cubos por ciclo!
Menor consumo de energia *
Maior durabilidade e segurança!
* comparado à concorrente nacional
Gelos puros e cristalinos
Estrutura em aço, proporcionando fácil higienização;
Filtro de ar de fácil limpeza e manuseio, permitindo programar uma rotina fácil de limpeza,
estendendo a vida útil do produto e reduzindo a manutenção.0(0Anterior)
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Máquina de Gelo – Ecuber SRM-40A
Características da Máquina de Gelo Ecuber (SRM 40A e SRM 100a)
Mais cubos por ciclo!
Menor consumo de energia *
Maior durabilidade e segurança!
* comparado à concorrente nacional
Gelos puros e cristalinos
Estrutura em aço, proporcionando fácil higienização;
Filtro de ar de fácil limpeza e manuseio, permitindo programar uma rotina fácil de limpeza,
estendendo a vida útil do produto e reduzindo a manutenção.
Porta deslizante que facilita o acesso ao gelo; Sistema com refrigeração a ar frontal,
permitindo ser embutida (SRM-40).0(0Anterior)
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R$18.800,000
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Máquina de Gelo – Ecuber SRM100A
Características da Máquina de Gelo Ecuber (SRM 40A e SRM 100a)
Mais cubos por ciclo!
Menor consumo de energia *
Maior durabilidade e segurança!
* comparado à concorrente nacional
Gelos puros e cristalinos
Estrutura em aço, proporcionando fácil higienização;
Filtro de ar de fácil limpeza e manuseio, permitindo programar uma rotina fácil de limpeza,
estendendo a vida útil do produto e reduzindo a manutenção.0(0Anterior)